主料:
挞皮，
9个，
淡奶油，
75g，
牛奶，
70g，
蛋黄，
两个
辅料:
低粉，
7g，
炼奶，
7g，
蔓越莓适量
配料:
白糖，
30g蔓越莓蛋挞的做法步骤
1.原料备用。
2.淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器内.
3.一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。
4.放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。
5.筛入低粉。
6.搅拌均匀后过滤。
7.蔓越莓干如果颗粒太大，可以切碎。
8.蔓越莓干放入挞皮内。
9.过筛的挞水，倒入挞皮内，8-9分满。
10.烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。
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烘焙 儿童 派塔 早餐 其他菜系 挞皮
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